хрустка булка,листя салату, соус цезар, стейк курячого стегна у паніровці, помідор, картопля фрі з паприкою
хрустка булочка, гуакамолє, обсмажений тунець, кримська цибуля, соус вітелло тонатто, картопля фрі з паприкою
хрумка булочка, соус спайсі, домашній біфштекс, сирний соус ,помідор, карамелізована цибуля, халапеньо, картопля фрі з паприкою
хрустка чіабатта, рукола, лосось, помідор, сир фета
свіжий тунець, пікантний соус айолі,кунжут, зелена цибуля, вялений томат, авокадо гриль
Креветки запечені у вугільній печі під соусом солодкий чилі з томатами та часником, микрогрином
Слайси баклажану запечені у вугільній печі з соусом помадоро та моцарелою.
Ніжний паштет із курячої печінки з цибулевим конфітюром (карамелізована цибуля) та житніми чипсами
Салат з хвостами тигрових креветок, запечених у вугільній печі, свіжими томатами, міксом салату, заправленим класичним соусом Цезар при подачі доповнюється крихтою пармезану
Салат з курячим філе, запеченим у вугільній печі, свіжими томатами, міксом салату, заправленим класичним соусом Цезар при подачі доповнюється крихтою пармезану
Мікс салату з грушею та апельсином заправлені цитрусовим соусом подаються на печінці обсмаженою в меді та вершках з мигдальними пластівцями.
М'ясний салат зі свіжими овочами, в'яленими томатами, печеним болгарським перцем, кримською цибулею, заправляється соусом петрушки.
салат зі свіжих овочів , маслини каламата, сир фета
Легкий курячий бульйон з домашньою пастою, курячими фрикадельками, морквою, рубаною зеленню
Борщ з класичним набором овочів (буряк, картопля, томатна паста, морква, цибуля ріпчаста, картопля) подається з гірчицею, сметаною, салом, зеленню
Гарбуз, запечений з цукром у печі, вершки, масло вершкове, сир дор-блю
тальята з індички на вершково-шпинатному кремі
стейк стріплойн, вершковий соус , мариноаний зелений перець чилі, часник
з соусом BBQ
Скибочки телятини обсмажені з часником та розмарином у вершковому соусі з сиром дорблю подаються на картопляному пюре, зелена олія
Куряча грудка запечена у вугільній печі, подається на броколі у вершковому соусі, поливається зеленою олією.
Ароматна запечена качина ніжка з кремом батат та грушею, ідеальне поєднання смаку
стейк зі свинини запечений у вугільній печі, доповнюється соусом BBQ
скумбрія запечена у вугільній печі зкартоплею, запеченою та йогуртово-часниковим соусом та зеленню.
Закрита піца з куркою, шинкою, томатами, печерицями та сиром моцарелла при запіканні змащується жовтком і при подачі поливається оливковою олією. Соус до бортиків айолі з петрушкою та часником.
Пікантна піца з куркою, шинкою, томатами, оливками каламата та печеним болгарським перцем при подачі доповнюється петрушкою та гострим перцем халапеньо
Класична піца Маргарита на томатному соусі з двома видами сиру моцарелла, свіжими томатами та ароматним базиліком.
Соковита піца з куркою та ананасом на вершковому соусі з сиром моцарелла при подачі доповнюється руколою.
Соковита піца з куркою та шинкою, маринованою цибулею, стиглими томатами та запеченими печерицями.
Пікантна піца із салямі, свіжими томатами пікантним перцем халапеньо, при подачі доповнюється петрушкою.
Солодка піца з сиром дорблю, маринованою грушею в білому вині, з горішками кеш*ю
М'ясна піца з телятиною, оливками каламата, болгарським перцем, свіжими томатами при подачі доповнюється руколою, соусом песто і гострим перцем халапеньо.
Піца на вершково-грибному соусі зі смаженими печерицями та гливою та із сушеними білими грибами.
Пікантна томатна паста з томатами чері, каперсами, оливками каламати та перцем чилі доповнюється ароматним базиліком, м'ясом телятини.
домашня паста фетучіні, качка конфі, свіжий шпинат, чері, вершки, пармезан
Домашня паста аль денте з твердих сортів пшениці, яєчно вершковий соус, ароматний бекон, пармезан
Ароматна паста з тигровими креветками, слайсами цукіні в соусі з томатами чері, при подачі доповнюється крихтою пармезану.
Вершкове різотто з карамелізованою грушею та сиром дорблю
різотто з чорнилами каракатиці, креветки, кальмар
Картопляне пюре з вершковим маслом та молоком
овочі запечені у вугільній печі: печериці, солодкий перець, баклажан, цибуля марс, свіжий базилік
Збитий білок з цукром, вершки, горіх фундук
тісто ферментоване, витримка більше 24 годин, соус песто
тісто дріжджове ферментоване, витримка більше 24 годин, розмарин